Týdenní menu (28. 6. až 2. 7. 2010)

27. 6. 2010, Jan Adámek

Školákům začaly velké prázdniny a nám všem čas dovolených. V restauraci a vinárně Baroko jsme vám s nabídkou týdenních menu k dispozici i přes letní prázdniny a těšíme se na vaši návštěvu.

V pondělí vám nabídneme bramborové knedlíky plněné uzeninou, zelím a cibulkou, kuřecí stehno pečené v zelenině a dušenou rýží, a nebo smaženou kuřecí kapsu plněnou broskví a sýrem, s bramborovou kaší. V úterý servírujeme segedinský guláš s houskovým knedlíkem, lasagne s mletým masem a listovým špenátem ve smetanové omáčce zapečené s mozzarelou, nebo krůtí steak s nivou a chřestem a americkými bramborami. Ve středu podáváme bavorské vdolečky s povidly a tvarohem, hovězí maso po Burgundsku (protlak, červené víno, žampiony) a vařené brané brambory, nebo italské kuřecí závitky (sýr, sušená rajčata, olivy, bazalka) s bramborovými lupínky. Ve čtvrtek se můžete těšit na boloňské špagety se sýrem, španělského ptáčka s dušenou rýží a kuřecí medailonky přelité omáčkou z nivy a bramboráčky. Tečku za prvním pracovním týdnem letních prázdnin nám udělá kuřecí prso na grilu s bazalkovou omáčkou a vařenými bramborami s petrželkou, zeleninové rizoto s telecím masem a sýrem, a nebo vepřové ražniči s hranolkami.

Víte, že denně nabízíme alespoň jedno z menu za 69 CZK a jedno za 79 CZK? Přijďte a ochutnejte.

Týdenní menu (21. 6. až 25. 6. 2010)

20. 6. 2010, Jan Adámek

V pondělí nabízíme kuřecí kung-pao s dušenou rýží, vepřové plátky pod peřinkou (anglická slanina, sýr, smetana) se šťouchanými bramborami a smažený hermelín v bramboráku, se zeleninovým salátem. V úterý vám naservírujeme přírodní kuřecí řízek s dušenou mrkví a hráškem, s vařenými bramborami, gnocchi se špenátem, kuřecím masem, česnekem a smetanou, a nebo vepřové medailonky s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a hermelínem, americké brambory. Pracovní týden nám rozpůlí čočka na kyselo, opečená klobása, chléb a okurek, pangasius zapečený s rajčaty, paprikou, vejcem a sýrem, s vařenými bramborami a petrželkou, či krůtí závitky plněné nivou, obalené v anglické slanině s opékanými bramborami. Ve čtvrtek nabídneme těstoviny s kuřecím masem a brokolicovou omáčkou, smažené karbanátky s bramborovou kaší či svíčkovou na smetaně s houskovým knedlíkem. Gurmánskou tečku tomuto týdnu udělají francouzské brambory s okurkem, vepřová roláda (anglická slanina, vejce, okurek, pórek, sýr) s dušenou rýží, či kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, potřená česnekovou směsí s hranolkami.

Z důvodů stavebních prací, které v Brně probíhají a které narušily kabelové vedení společnosti Telefónica O2, nebude pravděpodobně celý tento týden možné v restauraci a vinárně Baroko využívat internet ani platit platební kartou.

Těšíme se na vaši návštěvu, tým restaurace a vinárny Baroko.

Červnový taneční večer je za dveřmi

19. 6. 2010, Jan Adámek

Kolektiv restaurace a vinárny Baroko vás zve na poslední taneční večer s živou hudbou před letními prázdninami! Přijďte, příště se uvidíme až v září! Jako tradičně nám zahrají Jitka se Simonou.

Nedostupnost internetu a možnosti platit platební kartou

19. 6. 2010, Jan Adámek

Stavební práce, které v Brně v těchto dnech probíhají, narušily kabeláž společnosti Telefónica O2, od které odebíráme internetovou konektivitu.

Týdenní menu (14. 6. až 18. 6. 2010)

13. 6. 2010, Jan Adámek

V posledních dnech se nám pořádně vyčasilo a vedra se stala pomalu neúnosná. V restauraci a vinárně Baroko však nezahálíme a připravujeme pro vás nejen týdenní menu.

V pondělí vám nabídneme brokolici s kuřecím masem, zapečenou s vejcem a smetanou, s vařenými bramborami, medové kuřecí stehno sypané sezamem s dušenou rýží, nebo vídeňskou roštěnou s cibulovými kroužky a hranolkami. V úterý servírujeme špenátové rizoto s kuřecím masem, houbami a sýrem, plněnou papriku s rajskou omáčnou a houskovým knedlíkem, či pečený krůtí špíz se slaninou, cuketou, paprikou, jogurtovým dipem a opékanými bramborami. Ve středu se můžete těšit na masové tortelini s omáčkou „quatro formagi“ (čtyři druhy sýrů), na zapékané uherské vepřové plátky (klobása, rajče, sýr, česnek, smetana) se šťouchanými bramborami či na kuřecí nugetky v sýrovém těstíčku, na ledovém salátě, s čerstvou zeleninou a dresinkem. Čtvrtek bude ve znamení smaženého květáku s vařenými bramborami a petrželkou, vepřových medailonků na houbách s dušenou rýží, či plněné kuřecí kapsy (poličan, mozzarela) se zapečenými smetanovými bramborami. O tečku za tímto týdnem se nám postarají zapékané palačinky s tvarohem, kuřecí řízek plněný taveným sýrem s bramborovou kaší a pečená kačena s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.

Těšíme se na vaši návštěvu a přejeme vám dobrou chuť.

Týdenní menu (7. 6. až 11. 6. 2010)

6. 6. 2010, Jan Adámek

V pondělí servírujeme dušený špenát se sázeným vejcem a vařenými bramborami, pšeničnou tortilu plněnou zeleninovým salátem s restovaným kuřecím masem a dresinkem, vepřové závitky plněné smetanovým křenem, pečené v zakysané smetaně a opékané brambory. V úterý pro vás máme připraveny halušky se zelím, cibulkou a slaninou, štěpánskou hovězí pečeni s dušenou rýží a kuřecí Cordon blue (ementál, šunka) s bramborovou kaší. Ve středu vás uhostíme těstovinami s kuřecím masem a olivami v tomatové omáčce s bazalkou, kuřecí roládou plněnou švestkami a hermelínem, s vařenými bramborami, nebo anglickým rostbeefem s americkými bramborami. Ve četvrtek budeme podávat uzenou pečeně s hrachovou kaší, chlebem a okurkem, plněnou sekanou (zelenina, žampiony, šunka, vejce) se šťouchanými bramborami a kuřecí steak zapečený parmskou šunkou a parmezánem, s opékanými bramborami. Příjemnou tečku tohoto pracovního týdne nám udělají smažená drůbeží játra s bramborovou kaší, boloňské lasagne a krůtí nudličky v zakysané smetaně se zeleninou a dušenou rýží.

Restaurace a vinárna Baroko se těší na vaši návštěvu. Víte o tom, že u nás máte možnost připojit se k bezdrátovému internetu zdarma?