Týdenní menu (27. 2. až 2. 3. 2012)

26. 2. 2012, Jan Adámek

Na pondělí jsme si pro vás připravili vepřové medailonky na houbách s dušenou rýží, smažený sýr se šunkou a šťouchanými brambory a krůtí steak zapečený s rajčaty, mozzarellou a čerstvou bazalkou, podávaný s americkými brambory. V úterý pak boloňské špagety, pečené kuřecí stehýnko na kysaném zelí s bramboráčky a krůtí závitek plněný šunkou, přelitý jemnou brokolicovou omáčkou, podávaný se zapékanými smetanovými brambory. Ve středu nabídneme kuřecí medailonky s dušenou mrkví a hráškem, s vařenými brambory, gnocchi se špenátem, gorgonzolou a vlašskými ořechy a vepřový kotlet na grilu s barbecue omáčkou a bramborovými lupínky. Ve čtvrtek vás zasytí vepřová plec na paprice s těstovinami, smažený holandský řízek se sýrem a bramborovou kaší či kuřecí roláda s meruňkovo-bylinkovou náplní a krokety. O tečku za tímto pracovním týdnem se postará brokolice s kuřecím masem zapečená vejcem a smetanou, servírovaná s vařenými brambory, hovězí guláš se špekovými knedlíky a marinovaná kuřecí prsa v jogurtu, smažená v trojobalu, podávaná s bramborovým salátem.

Tým restaurace a vinárny baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Kachní hody 2012

24. 2. 2012, Jan Adámek

Od 29. 2. 2012 pro vás máme připravenu speciální nabídku, Kachní hody 2012. Nabídneme vám kachní kaldoun, játra na cibulce plněná do bramborové placky se zelným salátem a rozinkami, konfitované kachní prso či stehno, galantinu z kachny plněnou jemným mletým masem s játry a další kachní speciality.

Týdenní menu (20. 2. až 24. 2. 2012)

19. 2. 2012, Jan Adámek

V pondělí podáváme těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty ve smetanové omáčce, kuřecí jehlu se žampiony, slaninou a paprikami, s dušenou rýží a anglický rostbíf s americkými brambory. V úterý vám nabídneme restovaná kuřecí játra s dušenou rýží, vepřové výpečky s dušenou kapustou a bramborovým knedlíkem a krůtí řízečky v bylinkové strouhance se zeleninovým salátem a dresinkem. Na středu jsme připravili špenátové rizoto s kuřecím masem, houbami a parmazánem, smažený karbanátek plněný nivou, servírovaný s bramborovou kaší a vepřový kotlet na grilu zapečený hermelínem a poličanem, s opékanými brambory. Na čtvrtek pak bramborové šišky plněné povidly, přelité máslem a sypané mákem, pečené kuře s nádivkou a vařenými brambory a hovězí plátek na slanině s hranolky. O tečku za tímto pracovním týdnem se nám postarají zapečené těstoviny s uzeným masem a okurkem, kuřecí stehenní steak na zelených fazolkách, podávaný se šťouchanými brambory a svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Týdenní menu (13. 2. až 17. 2. 2012)

12. 2. 2012, Jan Adámek

V pondělí v Baroku servírujeme fusilli s kuřecím masem a bazalkovým pestem, kuřecí roládu s karotkou a rukolou, s bramborovou kaší a vepřový plátek na grilu zapečený uzeným sýrem, podávaný s restovanou kukuřicí na másle a hranolky. Na Valentýna podáváme segedínský guláš s houskovým knedlíkem, zapečenou palačinku plněnou směsí masa a zeleniny se zeleným salátem a kuřecí kapsu plněnou šunkou a sýrem, potřenou česnekovou směsí, servírovanou s opékanými brambory. Týden nám bude půlit smažený niva v těstíčku se šťouchanými brambory, hovězí plátek se štěpánskou omáčkou a dušenou rýží a krůtí prsa ve slanině na špízu, s omáčkou ze sušených švestek, podávaná s opékanými brambory. Ve čtvrtek vás uhostí domácí halušky se zelím, slaninou a cibulkou, kuřecí plátek s restovanou hlívou ústřičnou a jarní cibulkou, podávaný s dušenou rýží a vepřový kotlet na grilu s mozzarellou, rajčaty a bazalkou, podávaný se zapékanými smetanovými brambory. O páteční tečku za tímto pracovním týdnem se postarají kuřecí medailonky na bylinkovém másle s teplou zeleninou, vařenými brambory a petrželkou, plněná paprika s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem a smažená kuřecí kapsa plněná hermelínem a ořechy, podávaná s bramborovou kaší.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Nabídka Valentýnského menu 2012

9. 2. 2012, Jan Adámek

Nezůstávejte na Valentýna se svojí drahou polovičkou doma a vyražte na večeři. Připravili jsme pro vás speciální Valentýnské menu.

Týdenní menu (6. 2. až 10. 2. 2012)

5. 2. 2012, Jan Adámek

V pondělí servírujeme smažený květák s bramborovou kaší, kuřecí soté Stronganov se šunkou, okurkami, houbami a dušenou rýží a filovanou vepřovou pečínku se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem. V úterý pak zapečené těstoviny s kuřecím masem, modrým sýrem, bazalkou a smetanou, vepřovou roládu s kapustovými listy a uzeným masem, podávané s vařenými brambory a petrželkou a hovězí plátek na grilu se šunkou a vejcem, s hranolky. Ve středu se můžete těšit na koprovou omáčku se sázeným vejcem a vařenými brambory, španělského ptáčka s dušenou rýží a na kuřecí Cordon Bleu (ementál, šunka) s bramborovou kaší. Ve čtvrtek podáváme špagety Carbonara (anglická slanina, smetana, vejce, parmazán), vepřové maso pečené pod nádivkou se žampiony a šunkou, podávané se šťouchanými brambory a krůtí medailonky s praženými mandlemi a hroznovým vínem, s krokety. O tečku za tímto pracovním týdnem se postarají fazole na kyselo s opečenou klobásou s chlebem a okurkem, boloňské lasagne a špenátové kuře (špenát, smetana, sýr) s americkými brambory.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.