Týdenní menu (26. 3. až 30. 3. 2012)

25. 3. 2012, Jan Adámek

Na pondělí jsme si pro vás připravili kuřecí nudličky s paprikou a kukuřicí dělané na čínském zelí v tortille, vepřovou roládu se špenátem a slaninou, s vařenými brambory a anglický rostbíf s americkými brambory. V úterý servírujeme medové kuřecí stehno sypané sezamem, podávané s dušenou rýží, smaženou aljašskou tresku s bramborovou kaší a citronem a boloňské lasagne. Ve středu pak vepřový plátek na houbách s těstovinami, kuřecí kapsu plněnou šunkou a sýrem, potřenou česnekovou směsí, podávanou s opékanými brambory a BBQ žebra s hořčicí, křenem a čerstvým chlebem. Ve čtvrtek vás uhostíme domácími halušky se zelím, cibulkou a slaninou, zeleninovým salátem s francouzským dipem, kuřecím masem a rozpečeným bylinkovým toastem a smaženým řízkem DUO (vepřový, kuřecí) s bramborovým salátem. O tečku za tímto pracovním týdnem se postarají těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty ve smetanové omáčce, kuřecí závitek plněný anglickou slaninou se švestkami, ořechy a šťouchanými brambory a hovězí plátek s cibulovými kroužky a hranolky.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Týdenní menu (19. 3. až 23. 3. 2012)

18. 3. 2012, Jan Adámek

Na pondělním menu naleznete gnocchi s restovaným kuřecím masem se žampiony, rozmarýnem a smetanou, kuřecí závitek plněný špenátem a balkánským sýrem s vařenými brambory a petrželkou a hovězí plátek v bylinkové marinádě s restovanými fazolky se slaninou a hranolky. V úterý pak kuřecí směs Hawai s rýží basmati, vepřový plátek zapečený s bazalkovým pestem, rajčaty a mozzarellou, servírovaný s opékanými brambory a pečenou kačenu s červeným zelím a bramborovým knedlíkem. Ve středu nabídneme francouzské brambory s okurkem, krůtí guláš s hráškovou kaší a kuřecí Cordon Bleu (ementál, šunka) s bramborovou kaší. Ve čtvrtek podáváme teplou šunku od kosti s čočkou na kyselo, okurkem a chlebem, kuřecí prso s pancettou, brokolicí na bylinkovém másle a šťouchané brambory, nebo vepřové závitky plněné smetanovým křenem, pečené v zakysané smetaně, servírované s bramboráčky. V pátek budeme servírovat kuřecí grilovaná prsa na špagetách se sýrovou omáčkou a čerstvou rukolou, vepřové výpečky se špenátem a bramborovými šiškami a pstruha na roštu s vařenými brambory.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Týdenní menu (12. 3. až 16. 3. 2012)

11. 3. 2012, Jan Adámek

V pondělí vám nabídneme kuřecí kung-pao s rýží basmati, krůtí steak zapečený s brokolicí a rajčaty, podávaný s holandskou omáčkou a vařenými brambory, nebo smažený hermelín v bramboráku se zeleninovým salátek a dresinkem. V úterý pak koprovou omáčku se sázeným vejcem a vařenými brambory, kuřecí plátek s nivou a chřestem a bramborovými lupínky, či hovězí roládu po zbojnicku s dušenou rýží. Ve středu servírujeme smažená kuřecí játra s bramborovým salátem, boloňské lasagne a vepřové medailonky s broskví a sýrem, se šťouchanými brambory. Ve čtvrtek podáváme drůbeží rizoto se zeleninou se sypaným sýrem, italské kuřecí závitky (sýr, sušená rajčata, olivy, bazalka) s opékanými brambory a hamburskou vepřovou kýtu (na smetaně) s houskovým knedlíkem. O tečku za tímto pracovním týdnem se postará smažený kuřecí řízek plněný taveným sýrem s bramborovou kaší, pečená krkovička na majoránce s americkými brambory a losos s bylinkovou omáčkou a vařenými brambory s pažitkou.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na naši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Týdenní menu (5. 3. až 9. 3. 2012)

4. 3. 2012, Jan Adámek

V pondělí nabídneme těstoviny zapečené s uzeným masem s okurkem, vepřové nudličky z kýty s míchaným salátem v tortille se zakysanou smetanou a smažené kuřecí nuggety v sezamové strouhance s vařenými brambory a ďábelskou omáčkou. V úterý podáváme smažený květák s vařenými brambory a petrželkou, lasagne s kuřecím masem a zeleninou a vepřové ražniči s dušenou rýží. V polovině pracovního týdne se můžete těšit na bavorské vdolečky s povidly a tvarohem, kuřecí medailonky přelité omáčkou z nivy s bramboráčky nebo španělského ptáčka s dušenou rýží. Ve čtvrtek servírujeme segedínský guláš s houskovým knedlíkem, zapečené kuřecí stehenní medailonky s houbami, sýrem, smetanou, rozmarýnem a vařenými brambory a smažený brněnský vepřový řízek (směs vajec, hrášku, uzeniny) s bramborovou kaší. O tečku za tímto pracovním týdnem se pak postarají těstoviny se špenátem, kuřecím masem, česnekem a smetanou, kuřecí kebab s rajčátky a dušenou rýží a nakonec vepřový vrabec s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.