Týdenní menu (27. 8. až 31. 8. 2012)

26. 8. 2012, Jan Adámek

V pondělí nabízíme těstoviny s kuřecím masem a brokolicovou omáčkou, vepřový kotlet na grilu s restovanou kukuřicí a hranolky a kuřecí spirálky na jehle (protlak, slanina, bazalka) se šťouchanými brambory. V úterý pak smažené žampiony s vařeným bramborem, kuřecí steak s tyrolským karé a dušenou rýží a grilovaného lososa v čerstvých bylinkách s hranolky. Polovinu pracovního týdne nám bude půlit pekingská kuřecí směs s dušenou divokou rýží, krůtí závitek plněný nivou, obalený v anglické slanině, podávaný s opékanými brambory a pečená kačena s červeným zelím a bramborovým knedlíkem. Ve čtvrtek budeme podávat míchaný zeleninový salát s filátkem platýze, dresinkem a opečeným toastem, lasagne s kuřecím masem, zeleninou a sýrem a smažený brněnský vepřový řízek (šunka, hrášek, vejce) s bramborovou kaší. O tečku za tímto týdnem se postará plzeňský hovězí guláš se špekovým knedlíkem, kuřecí kapsa se šunkou a krevetami, s americkými brambory a camembert smažený v sezamové strouhance, servírovaný se šťouchanými brambory.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Restaurace bude od 20. do 24. 8. 2012 uzavřena

19. 8. 2012, Jan Adámek

Vážení hosté restaurace a vinárny Baroko, restaurace bude z důvodů odstávky plynu na ulici Orlí v Brně v termínu od 20. do 24. 8. 2012 uzavřena. Těšit se na vás budeme opět od 25. 8. 2012, děkujeme za pochopení.

Týdenní menu (13. 8. až 17. 8. 2012)

12. 8. 2012, Jan Adámek

V pondělí nabídneme pšeničnou tortilu se zeleninou, kuřecím masem a bylinkovým dresinkem, kuřecí kapsu v šunko-sýrovém těstíčku s bramborovou kaší a vepřové plátky zapékané anglickou slaninou a sýrem, podávané s hranolky. V úterý servírujeme bramborové knedlíky plněné uzeninou, podávané se zelím a cibulkou, smažené rybí filé v mandlovo-tymiánové strouhance s bramborovou kaší a krůtí steak s nivou a chřestem, s americkými brambory. Týden bude půlit slaná palačinka plněná kuřecím masem a špenátem, zapečená sýrem, hovězí hamburger (zelenina, ementál, slanina) s hranolky a vepřový špíz na rozmarýnu s cherry rajčátky a šťouchanými brambory s pažitkou. Ve čtvrtek podáváme přírodní kuřecí plátek s dušenou mrkví, hráškem a vařenými brambory, jemné hovězí ragú se žampiony a bramborovými noky a steak z krkovičky s barbecue omáčkou a americkými brambory. O tečku za tímto pracovním týdnem se postarají kuřecí grilovaná prsa na špagetách se sýrovou omáčkou, zdobená čerstvou rukolou, vepřová roláda (anglická slanina, sýr, špenát, česnek) s bramborovou kaší a smažený hermelín v bramboráku se zeleninovým salátem a dresinkem.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Týdenní menu (6. 8. až 10. 8. 2012)

5. 8. 2012, Jan Adámek

V pondělí podáváme játra na cibulce s dušenou rýží, smažený karbanátek s bramborovou kaší a vepřové medailonky s rajčaty a mozzarelou, zapékanými smetanovými brambory. V úterý nabídneme boloňské lasagne s cuketou, krůtí medailonky s ananasem a sýrem, s opékanými brambory a pečenou kotletu s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem. V polovině týdne servírujeme smaženou brokolici se šťouchanými brambory, vepřové medailonky na houbách s dušenou rýží a kuřecí steak na ledovém salátě s dresinkem a americkými brambory. Ve čtvrtek pak kostelecký hovězí guláš s houskovým knedlíkem, smažený sýr se šunkou, vařenými brambory a tatarkou a kuřecí prsa ve slanině na špízu s omáčkou ze sušených švestek s hranolky. O tečku za tímto pracovním týdnem se pak postará uzené kuřecí stehno s bramborovou kaší, kuřecí ragů s dušenou rýží a vepřové závitky plněné smetanovým křenem, pečené v zakysané smetaně, servírované s bramboráčky.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.