Týdenní menu (27. 1. 2014 až 31. 1. 2014)

25. 1. 2014, Jan Adámek

V pondělí podáváme kuřecí nudličky na paprice s těstovinami, smažený kuřecí stehenní řízek v mandlové strouhance s bramborovou kaší a vepřové kotletky bez kosti zapečené ve smetaně s bramborami. V úterý nabídneme boloňské špagety sypané sýrem, krůtí prsa zapečená se špenátem a mozzarelou, podávaná s vařenými brambory a vepřového Ondráše (vepřové maso v bramboráku) se zeleninou. Na středu jsme připravili smažené žampiony se šťouchanými brambory, kuřecí kapsu plněnou anglickou slaninou a sušenými rajčaty, s dušenou rýží a hovězí plátek se sázeným vejcem a americkými brambory. Na čtvrtečním menu naleznete těstoviny s kuřecím masem a brokolicovou omáčkou, holandský řízek s bramborovo-petrželovým pyré a kuřecí kapsu na grilu plněnou šunkou, sýrem a bazalkovým pestem, podávanou s bramborovými lupínky. V pátek nabídneme čínskou kuřecí směs s dušenou jasmínovou rýží, pšeničnou tortilu plněnou jemně pikantním mletým masem a smažený řízek duo (kuřecí a vepřový) s bramborovým salátem.

Týdenní menu (20. 1. 2014 až 24. 1. 2014)

18. 1. 2014, Jan Adámek

V pondělí nabídneme křenovou omáčku s vařeným hovězím a houskovým knedlíkem, krůtí steak s brokolicí, rajčaty a uzeným sýrem, s vařenými brambory. V úterý pak domácí karbanátek s bramborovou kaší, vepřového vrabce se špenátem a bramborovým knedlíkem a kuřecí roládu s jemnou nádivkou a šunkovou rýží. Na středečním menu naleznete segedínský guláš s houskovým knedlíkem, kuřecí steak v šunko-sýrovém těstíčku se šťouchanými brambory a vídeňskou hovězí pečeně s jasmínovou rýží. Ve čtvrtek podáváme hrachovou kaši s moravským uzeným, chlebem a okurkem, smažený kuřecí řízek s vařenými brambory a pečenou kachnu s červeným zelím a bramborovým knedlíkem. O tečku za tímto týdnem se postarají špagety s plody moře, jemně pikantní kuřecí paličky sypané sezamem, podávané s dušenou rýží a vepřový steak s hořčičnou omáčkou a bramborovo-mrkvovým pyré.

Týdenní menu (13. 1. 2014 až 17. 1. 2014)

13. 1. 2014, Jan Adámek

V pondělí vám nabídneme kuřecí medailonky s dušenou mrkví a hráškem, s vařenými brambory, vepřovou pečenou kýtu po selsku s bramborovou kaší a kapucínský guláš s houskovým knedlíkem. V úterý francouzské brambory s okurkem, kuřecí steak zapečený s rajčaty, mozzarelou a čerstvou bazalkou, s bramborovými lupínky a hovězí burger s hranolky. Na středečním menu naleznete vepřové rizoto se zeleninou, smažený kuřecí řízek plněný bylinkovým sýrem s bramborovou kaší a vepřové závitky plněné smetanovým křenem, pečené v zakysané smetaně, podávané s bramboráčky. Na čtvrtečním pak bramborové knedlíky plněné škvarky, podávané se zelím a cibulkou, smažené kousky filé s vařenými brambory a petrželkou, podávané s limetkovou majonézou a vepřovou krkovičku na grilu s restovanými fazolky, slaninou a hranolky. O tečku za tímto pracovním týdnem se postarají těstoviny s krůtím masem a sušenými rajčaty ve smetanové omáčce, kuřecí steak s nivou a chřestem, podávaný s krokety a wok z vepřové panenky s kukuřičkami, lusky, paprikou, pórkem a jasmínovou rýží.

Týdenní menu (6. 1. 2014 až 10. 1. 2014)

5. 1. 2014, Jan Adámek

V pondělí podáváme bramborové noky s gorgonzilovou omáčkou a listovým špenátem, husarskou roládu (vepřový bůček plněný šunkou a masovou fáší) se šťouchanými brambory a vepřové ražniči s hranolky. V úterý nabízíme pečené kuře na slanině s dušenou rýží, vepřové nudličky z kýty s míchaným salátem v tortile se zakysanou smetanou a hovězí roastbeef s americkými brambory. Na středečním menu naleznete penne al arrabiata (těstoviny s omáčkou z čerstvých rajčat, parmské šunky, cibule, černých oliv a chilli), krůtí prsa v pikantní omáčce s jasmínovou rýží a kuřecí medailonky přelité omáčkou z nivy s bramboráčky. Ve čtvrtek vám nabídneme vepřovou kotletu na roštu na mexický způsob s těstovinami, smažená kuřecí játra s vařenými brambory a tatarkou a hovězí plec na červeném víně s hranolky. Tečkou za tímto pracovním týdnem budou bavorské vdolečky s tvarohem a povidly, boloňské lasagne a kuřecí steak s remuládou a opékanými brambory.