Týdenní menu (5. 3. až 9. 3. 2012)
4. 3. 2012, Jan Adámek
V pondělí nabídneme těstoviny zapečené s uzeným masem s okurkem, vepřové nudličky z kýty s míchaným salátem v tortille se zakysanou smetanou a smažené kuřecí nuggety v sezamové strouhance s vařenými brambory a ďábelskou omáčkou. V úterý podáváme smažený květák s vařenými brambory a petrželkou, lasagne s kuřecím masem a zeleninou a vepřové ražniči s dušenou rýží. V polovině pracovního týdne se můžete těšit na bavorské vdolečky s povidly a tvarohem, kuřecí medailonky přelité omáčkou z nivy s bramboráčky nebo španělského ptáčka s dušenou rýží. Ve čtvrtek servírujeme segedínský guláš s houskovým knedlíkem, zapečené kuřecí stehenní medailonky s houbami, sýrem, smetanou, rozmarýnem a vařenými brambory a smažený brněnský vepřový řízek (směs vajec, hrášku, uzeniny) s bramborovou kaší. O tečku za tímto pracovním týdnem se pak postarají těstoviny se špenátem, kuřecím masem, česnekem a smetanou, kuřecí kebab s rajčátky a dušenou rýží a nakonec vepřový vrabec s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.
Týdenní menu (27. 2. až 2. 3. 2012)
26. 2. 2012, Jan Adámek
Na pondělí jsme si pro vás připravili vepřové medailonky na houbách s dušenou rýží, smažený sýr se šunkou a šťouchanými brambory a krůtí steak zapečený s rajčaty, mozzarellou a čerstvou bazalkou, podávaný s americkými brambory. V úterý pak boloňské špagety, pečené kuřecí stehýnko na kysaném zelí s bramboráčky a krůtí závitek plněný šunkou, přelitý jemnou brokolicovou omáčkou, podávaný se zapékanými smetanovými brambory. Ve středu nabídneme kuřecí medailonky s dušenou mrkví a hráškem, s vařenými brambory, gnocchi se špenátem, gorgonzolou a vlašskými ořechy a vepřový kotlet na grilu s barbecue omáčkou a bramborovými lupínky. Ve čtvrtek vás zasytí vepřová plec na paprice s těstovinami, smažený holandský řízek se sýrem a bramborovou kaší či kuřecí roláda s meruňkovo-bylinkovou náplní a krokety. O tečku za tímto pracovním týdnem se postará brokolice s kuřecím masem zapečená vejcem a smetanou, servírovaná s vařenými brambory, hovězí guláš se špekovými knedlíky a marinovaná kuřecí prsa v jogurtu, smažená v trojobalu, podávaná s bramborovým salátem.
Tým restaurace a vinárny baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.
Týdenní menu (20. 2. až 24. 2. 2012)
19. 2. 2012, Jan Adámek
V pondělí podáváme těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty ve smetanové omáčce, kuřecí jehlu se žampiony, slaninou a paprikami, s dušenou rýží a anglický rostbíf s americkými brambory. V úterý vám nabídneme restovaná kuřecí játra s dušenou rýží, vepřové výpečky s dušenou kapustou a bramborovým knedlíkem a krůtí řízečky v bylinkové strouhance se zeleninovým salátem a dresinkem. Na středu jsme připravili špenátové rizoto s kuřecím masem, houbami a parmazánem, smažený karbanátek plněný nivou, servírovaný s bramborovou kaší a vepřový kotlet na grilu zapečený hermelínem a poličanem, s opékanými brambory. Na čtvrtek pak bramborové šišky plněné povidly, přelité máslem a sypané mákem, pečené kuře s nádivkou a vařenými brambory a hovězí plátek na slanině s hranolky. O tečku za tímto pracovním týdnem se nám postarají zapečené těstoviny s uzeným masem a okurkem, kuřecí stehenní steak na zelených fazolkách, podávaný se šťouchanými brambory a svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem.
Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.
Týdenní menu (13. 2. až 17. 2. 2012)
12. 2. 2012, Jan Adámek
V pondělí v Baroku servírujeme fusilli s kuřecím masem a bazalkovým pestem, kuřecí roládu s karotkou a rukolou, s bramborovou kaší a vepřový plátek na grilu zapečený uzeným sýrem, podávaný s restovanou kukuřicí na másle a hranolky. Na Valentýna podáváme segedínský guláš s houskovým knedlíkem, zapečenou palačinku plněnou směsí masa a zeleniny se zeleným salátem a kuřecí kapsu plněnou šunkou a sýrem, potřenou česnekovou směsí, servírovanou s opékanými brambory. Týden nám bude půlit smažený niva v těstíčku se šťouchanými brambory, hovězí plátek se štěpánskou omáčkou a dušenou rýží a krůtí prsa ve slanině na špízu, s omáčkou ze sušených švestek, podávaná s opékanými brambory. Ve čtvrtek vás uhostí domácí halušky se zelím, slaninou a cibulkou, kuřecí plátek s restovanou hlívou ústřičnou a jarní cibulkou, podávaný s dušenou rýží a vepřový kotlet na grilu s mozzarellou, rajčaty a bazalkou, podávaný se zapékanými smetanovými brambory. O páteční tečku za tímto pracovním týdnem se postarají kuřecí medailonky na bylinkovém másle s teplou zeleninou, vařenými brambory a petrželkou, plněná paprika s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem a smažená kuřecí kapsa plněná hermelínem a ořechy, podávaná s bramborovou kaší.
Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.
Týdenní menu (6. 2. až 10. 2. 2012)
5. 2. 2012, Jan Adámek
V pondělí servírujeme smažený květák s bramborovou kaší, kuřecí soté Stronganov se šunkou, okurkami, houbami a dušenou rýží a filovanou vepřovou pečínku se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem. V úterý pak zapečené těstoviny s kuřecím masem, modrým sýrem, bazalkou a smetanou, vepřovou roládu s kapustovými listy a uzeným masem, podávané s vařenými brambory a petrželkou a hovězí plátek na grilu se šunkou a vejcem, s hranolky. Ve středu se můžete těšit na koprovou omáčku se sázeným vejcem a vařenými brambory, španělského ptáčka s dušenou rýží a na kuřecí Cordon Bleu (ementál, šunka) s bramborovou kaší. Ve čtvrtek podáváme špagety Carbonara (anglická slanina, smetana, vejce, parmazán), vepřové maso pečené pod nádivkou se žampiony a šunkou, podávané se šťouchanými brambory a krůtí medailonky s praženými mandlemi a hroznovým vínem, s krokety. O tečku za tímto pracovním týdnem se postarají fazole na kyselo s opečenou klobásou s chlebem a okurkem, boloňské lasagne a špenátové kuře (špenát, smetana, sýr) s americkými brambory.
Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.
Týdenní menu (30. 1. až 3. 2. 2012)
29. 1. 2012, Jan Adámek
Na pondělí jsme si pro vás připravili kuřecí nudličky na paprice s těstovinami, smažený kuřecí stehenní řízek v mandlové strouhance s bramborovou kaší a hovězí plátek s cibulkovými kroužky a hranolky. V úterý se můžete těšit na teplou šunku od kosti s hrachovou kaší, vídeňskou cibulkou, chlebem a okurkem, krůtí prsa zapečená špenátem a mozzarellou s vařenými brambory a vepřový Ondráš (vepřové maso v bramboráku) se zeleninou. Ve středu pak na smažené žampiony s bramborovou kaší, telecí guláš s houskovým knedlíkem a kuřecí kapsu plněnou anglickou slaninou a sušenými rajčaty, podávanou se zeleninovým kuskusem a dušenou rýží. Ve čtvrtek servírujeme těstoviny s kuřecím masem a brokolicovou omáčkou, uzenou krkovičku s opečenou klobásou, červeným zelím a bramborovým knedlíkem a kuřecí kapsu na grilu plněnou šunkou, sýrem a bazalkovým pestem, podávanou s bramborovými lupínky. V pátek podáváme čínskou kuřecí směs s dušenou rýží, pšeničnou tortillu plněnou jemně pikantním mletým masem s rajčaty a sýrem a smažený řízek Duo (vepřový, kuřecí) s bramborovým salátem.
Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.
Týdenní menu (23. 1. až 27. 1. 2012)
22. 1. 2012, Jan Adámek
V pondělí servírujeme vařené hovězí s rajskou omáčkou a těstovinami, krůtí steak zapečený s brokolicí a rajčaty s holandskou omáčkou a vařenými brambory a smažený hermelín v bramboráku se zeleninovým salátem. V úterý pak podáváme drůbeží játra na cibulce s dušenou rýží, vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem a kuřecí roládu s brněnskou nádivkou (vejce, hrášek, šunka) s krokety. Ve středu vaříme domácí lívance s borůvkami a zakysanou smetanou, vepřové kari s hráškovou rýží a smaženou kuřecí kapsu s nivou a ořechy, s bramborovou kaší. Ve čtvrtek se můžete těšit na čočku na kyselo s opečenou klobásou, chlebem a okurkem, gnocchi se špenátem s kuřecím masem s česnekem a smetanou a vepřový steak zapečený hermelínem, zdobený brusinkami, servírovaný s americkými brambory. O tečku za tímto pracovním týdnem se postará penne s restovaným kuřecím masem se žampiony, rozmarýnem a smetanou, medové kuřecí paličky sypané sezamem s dušenou rýží a hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem.
Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.
Týdenní menu (16. 1. až 20. 1. 2012)
15. 1. 2012, Jan Adámek
V pondělí podáváme kuřecí medailonky s dušenou mrkví a hráškem, s vařenými brambory, vepřovou pečenou kýtu s bramborovou kaší a hovězí plátek se štěpánskou omáčkou a dušenou rýží. V úterý pak francouzské brambory s okurkem, vepřovou plec na houbách s karlovarským knedlíkem a krůtí steak zapečený rajčaty, mozzarellou a čerstvou bazalkou, podávaný s bramborovými lupínky. Pracovní týden nám bude půlit vepřové rizoto se zeleninou, smažený kuřecí řízek plněný taveným sýrem, podávaný s bramborovou kaší a vepřové závitky plněné smetanovým křenem, pečené v zakysané smetaně, servírované s bramboráčky. Ve čtvrtek vám nabídneme bramborové knedlíky plněné škvarky se zelím a cibulkou, smaženou aljašskou tresku v bylinkové strouhance s vařenými brambory a petrželkou a vepřovou krkovičku na grilu s restovanými fazolky se slaninou, podávané s hranolky. O tečku za tímto pracovním týdnem se nám postarají těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty ve smetanové omáčce, kapucínský guláš s houskovým knedlíkem a kuřecí steak s nivou a chřestem, s opékanými brambory.
Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.
Týdenní menu (9. 1. až 13. 1. 2012)
8. 1. 2012, Jan Adámek
V pondělí podáváme bramborové noky s gorgonzolovou omáčkou a listovým špenátem, vepřové ražniči s dušenou rýží a smažená gouda s vařenými brambory a tatarkou. V úterý pak uzené kuřecí stehno s vařenými brambory a petrželkou, vepřové nudličky z kýty s míchaným salátem v tortille, podávané se zakysanou smetanou a hovězí rostbíf s americkými brambory. Ve středu servírujeme penne al arrabiata (těstoviny s omáčkou z čerstvých rajčat, parmské šunky, cibule, černých oliv a chilli), krůtí plátek se žampiony a pórkem, se šunkovou rýží, či hovězí plátek na grilu se šunkou a vejce, s hranolky. Ve čtvrtek vám naservírujeme vepřovou kotletu na roštu na mexický způsob, podávanou s těstovinami, smažená kuřecí játra s vařenými brambory a tatarkou a kuřecí steak s broskví, sýrem a rýží. Na pátek jsme pro vás připravili bavorské vdolečky s tvarohem a povidly, boloňské lasagne a kuřecí medailonky přelité omáčkou z nivy, servírované s bramboráčky.
Tým restaurace a vinárny se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.
Týdenní menu (2. 1. až 6. 1. 2012)
1. 1. 2012, Jan Adámek
V pondělí servírujeme smažený květák s vařenými brambory a petrželkou, pšeničnou tortillu plněnou jemně pikantním mletým masem, rajčaty a sýrem a kuřecí závitek plněný anglickou slaninou, podávaný se švestkami a ořechy, s opékanými brambory. V úterý budeme podávat dušený špenát s vepřovými výpečky a bramborovým knedlíkem, španělského ptáčka s dušenou rýží a krůtí špíz zapečený uzeným sýrem, vařenou brokolicí a kroketami. Ve středu se můžete těšit na domácí halušky se zelím, cibulkou a slaninou, vepřovou kotletu na smetaně s houskovým knedlíkem a kuřecí steak s rajčaty, paprikou a balkánským sýrem, s americkými brambory. Ve čtvrtek pak na těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty ve smetanové omáčce, smažený karbanátek plněný nivou, podávaný s bramborovou kaší a kuřecí roládu s bylinkami a kozím sýrem, servírovanou s dušenou rýží a kuskusem. V pátek vás uhostíme slanou palačinkou plněnou kuřecím masem a špenátem, zapečenou se sýrem, marinovanou kuřecí kapsou v jogurtu, smaženou v trojobalu, podávanou s bramborovým salátem a hovězí plátek na slanině s hranolky.
Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.
