Týdenní menu (17. 2. 2014 až 21. 2. 2014)

15. 2. 2014, Jan Adámek

V pondělí podáváme vepřové kostky na houbách s dušenou rýží, kuřecí kung-pao s bambusovými výhonky a hranolky a krůtí řízečky v bylinkové strouhance s vařenými brambory a petrželkou. V úterý smažená krůtí játra s vařenými brambory a domácí tatarskou omáčkou, vepřového vrabce s dušeným kysaným zelím s bramborovými knedlíky a restovanou cibulkou a filet z mořeské štiky pečený na bylinkách a másle, podávaný s bramborovo-hráškovým pyré. Týden bude půlit filované kuřecí prso na rajčatech a bazalce s tagliatelle, kuřecí steak v bramboráku s míchaným salátem a anglický roastbeef s americkými brambory. Ve čtvrtek servírujeme zapečené těstoviny s uzeným masem a okurek, kuřecí roládu s karotkou a rukolou, se šťouchaným bramborem a svíčkovou na smetaně s houskovým knedlíkem. Tečkou za tímto pracovním týdnem bude špenátové rizoto s kuřecím masem a sýrem, kuřecí stehno pečené se slaninou a cibulí, podávané s bramborovou kaší a domácí hovězí burger (zelenina, sýr) s hranolky.

Menu pro týden 17. 2. 2014 až 21. 2. 2014 si zobrezíte kliknutím na tento text.