Týdenní menu (17. 6. 2013 až 21. 6. 2013)

15. 6. 2013, Jan Adámek

V pondělí servírujeme míchaný zeleninový salát s grilovanými žampiony, dresinkem a toastem, kuřecí steak s bylinkovým máslem, restovanou zeleninou a bramborovými lupínky a hovězí svíčkovou na smetaně s houskovým knedlíkem. V úterý zeleninové rizoto s kousky kuřete, pikantní krkovičku na grilu se šťouchanými brambory a kuřecí kapsu plněnou šunkou, sýrem a bazalkovým pestem s americkými brambory. Ve středu naše brněnská restaurace podává domácí bramborové krokety s uzeným masem a dušeným špenátem, kuřecí steak s dušenou mrkví, hráškem a vařenými brambory a smažený hermelín v bramboráku se zeleninovým salátem a dresinkem. Ve čtvrtek se můžete těšit na boloňské špagety sypané sýrem, vepřovou roládu (anglická slanina, vejce, okurek, pórek, sýr) s bramborovou kaší a krůtí steak s houbovou omáčkou, opékanými brambory a česnekem. O tečku za tímto pracovním týdnem se postará pšeničná tortila plněná zeleninovým salátem s restovaným kuřecím masem a dresinkem, smažené rybí filé v mandlovo-tymiánové strouhance s bramborovou kaší a vepřové plátky zapékané s anglickou slaninou a sýrem, podávané s hranolky.

Menu pro týden 17. 6. 2013 až 21. 6. 2013 si zobrezíte kliknutím na tento text.