Týdenní menu (19. 11. až 23. 11. 2012)

18. 11. 2012, Jan Adámek

V pondělí nabízíme bramborové gnocchi s restovanou šunkou, brokolicí a smetanovou omáčkou, nudličky z hovězí kýty na cibulce a slanině s česnekem, podávané s dušenou rýží a smaženou kuřecí kapsu plněnou mangem a hermelínem, s bramborovou kaší. V úterý pak grilované kuřecí prso na bazalkovém pestu se zeleninovým kus-kusem, vepřové výpečky na česneku s dušeným špenátem a bramborovými knedlíky a hovězí burger (zelenina, ementál, slanina) s hranolky. Pracovní týden nám bude půlit smažený sýr s pečenými rozmarýnovými brambory a tatarkou, vepřová kotleta na smetaně s karlovarským knedlíkem a vykoštěná kotleta na smetaně s krarlovarským knedlíkem a vykostěná kuřecí stehna s karamelovou chilli omáčkou a krokety. V úterý podáváme chilli con carne z hovězího masa v pšeničné tortile, s rajčatovým salátem, pečenou krkovičku v kremžské hořčici s bramborovou kaší a krůtí závitek plněný bylinkovým creme fraiche s opékanými brambory s česnekem. V pátek nabízíme uzenou kýtu zapečenou v bramboráku, podávanou se zelným salátem a křenem, tagliatelle ve smetanové omáčce s houbami a rozmarýnem a mix grill špíz (vepřová pečeně, kuřecí prsa, drůbeží játra) s grilovanou zeleninou a opékanými brambory.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Menu pro týden 19. 11. až 23. 11. 2012 si zobrezíte kliknutím na tento text. Naleznete jej ale také na naší stránce na Facebook.