Týdenní menu (20. 5. 2013 až 24. 5. 2013)

18. 5. 2013, Jan Adámek

V pondělí je podávána šunka od kosti s cibulkou, hrachovou kaší a okurkem, kuřecí steak s karamelovou chilli omáčkou a americkými brambory a vepřový plátek na grilu s chřestem a dušenou rýží. Na úterním menu naleznete vařené hovězí s koprovou omáčkou a houskovým knedlíkem, krůtí steak s bazalkovým pestem, rajčaty, mozzarelou a opékanými brambory a marinovaného platýze v bylinkách na trhaných listových salátech s jogurtovým dresinkem. Ve středu servírujeme smažená drůbeží játra s vařenými brambory a petrželkou, chilli con carne v pšeničné tortile a kuřecí závitek plněný šunkou a hermelínem, s opékanými brambory. Ve čtvrtek v naší restauraci Brno připravujeme bramborové taštičky plněné povidly, sypané opečenou strouhankou, podávané s máslem, lasagne s kuřecím masem a špenátem a hovězí plátek na grilu se šunkou a vejcem, s hranolky. O tečku za tímto pracovním týdnem se v pátek postarají špagety Carbonara (anglická slanina, smetana, vejce, parmazán), marinovaný kuřecí stehenní řízek s vařenými brambory a filovaná vepřová pečánka se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem.

Menu pro týden 20. 5. 2013 až 24. 5. 2013 si zobrezíte kliknutím na tento text.